【自然环境与旅游】

　斯洛文尼亚共和国，简称“斯洛文尼亚”，是一个位于中欧南部，毗邻阿尔卑斯山。西邻意大利，西南通往亚得里亚海，东部和南部被克罗地亚包围，东北有匈牙利，北接奥地利，卢布尔雅那为首都及最大城市。斯洛文尼亚境内多为原始森林覆盖，皮兰古城，布莱德湖，波斯托伊纳溶洞均为国内著名景点。

【斯洛文尼亚美食】

　斯洛文尼亚菜与相邻的奥地利、匈牙利、意大利菜有很多相同的地方。内陆地区主要是肉类菜，以香肠和炸猪排为主；沿海地区主要是海鲜。此外，生火腿普罗休特、萨拉米等肉类加工品也很多。 饮料有红宝石颜色的特蓝等红葡萄酒以及白葡萄酒。此外还有用苹果和桃类等水果支撑的白兰地。 当地的大蒜黄油烤鱿鱼、肉饼、烤羊肉串、香肠、炖肉和奶酪靠意大利面等都很受欢迎。斯洛文尼亚代表性的甜点Potika，这是一种花卷状的蛋糕，通常以胡桃、葡萄干、各种香草、松软干酪等作馅。一般在节假日享用。面食丰富，多用荞麦做成，蜂蜜很多，质量上乘。也许是受意大利烹饪的影响，斯洛文尼亚的菜肴是最美味的欧洲菜肴之一。